Svampkurs för nybörjare
Lär dig plocka matsvamp i Årefjällen! En kurskväll med guide och kvällsfika med kokkaffe och skogste.
Vi går igenom de olika svampsorterna tillsammans, vilka som är lätta att känna igen och svåra att förväxla. Torkningsmetoder, förvaring och förädling samt hemliga kryddan för att inte kantarellsoppan ska bli besk. Helt enkelt en perfekt kurs för dig som är svampnybörjare.
I kursen ingår
- Kunskap om de olika svampsorterna
- Torkningsmetod och förvällning
- Hembakat fika med kokkaffe och skogste
Det du behöver ha med dig
- Svampkorg/pappåse/tygpåse
- Svampkniv med borste
- Kläder och utrustning efter väder
- Kängor/stövlar
- Kopp till kaffe/te
- Sittunderlag
